Arrière Plan

LE PROCESS

Dans un atelier de 450 m2 climatisé, nous disposons d’un outil industriel moderne et calibré avec ses lignes de production universelles, respectueux de la chaîne de froid équipé de :

• pétrin ergonomique,
• laminoirs programmables,
• ligne d’apprêtage universelle,
• cellules de refroidissement et de surgélation,
• four rotatif à briques réfractaires,
• stockage négatif sur le site d’une capacité de 36 palettes 

 

Notre capacité de production est de 30 000 unités/jour, soit deux tonnes de produits.

 

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